生物資源科野菜専攻前期作業のまとめ

本校ではミニトマト・中玉トマト・大玉トマトの栽培を行っています。
まず赤く実ったトマトを1玉1玉慎重に収穫していきます。

収穫作業①
収穫直前のミニトマトの様子
収穫作業②

収穫後は調製作業です。
始めに、トマトを仕分けていきます。※傷・シミがあるものは取り除きます。
その後選別されたトマトを丁寧に磨き、汚れを拭き取り、袋詰めをします。

大きさごとに分けられたトマト
調整作業①


調整作業②

トマトの果皮が真っ赤になったものを収穫しているため、甘さが抜群です!!